Communiqué de presse

La quatrième version de la collection Harmony a été créée en collaboration avec le Cirque du Soleil pour raconter l'histoire du chêne de The Macallan d'une manière imaginative, visuelle et innovante.

SPEYSIDE, ÉCOSSE (Le 3 octobre 2024) - The Macallan, le célèbre whisky écossais de whisky écossais « single malt », a dévoilé deux nouvelles éditions de la collection Harmony, avec deux nouvelles sorties de whisky dans le cadre de la collaboration unique de la marque avec le Cirque du Soleil. Cette collaboration entre deux marques engagées dans une démarche d'innovation constante s'inspire d'un respect commun pour la créativité et d'un respect pour le monde naturel

Célébrant le 200e anniversaire de The Macallan, Harmony Vibrant Oak (disponible dans les points de vente nationaux) et Harmony Guardian Oak (exclusivement disponible dans les points de vente internationaux) reflètent l'expertise et la maîtrise du bois de la marque et ont été conçus en collaboration avec le Cirque du Soleil pour raconter l'histoire du chêne de The Macallan d'une manière créative et unique.

La quatrième édition de la série célèbre la riche histoire de The Macallan avec le chêne, qui se retrouve dans toutes les facettes du whisky écossais « single malt ». Les exceptionnels fûts de chêne enrichis au vin de Xérès de The Macallan sont ceux qui contribuent le plus à la qualité exceptionnelle, aux arômes et aux saveurs distinctifs du whisky. Chaque fût est fabriqué selon des spécifications précises, un processus qui dure environ cinq ans et qui permet d'obtenir jusqu'à 80 % de la saveur et 100 % de la couleur naturelle.

Vibrant Oak a été vieilli dans une combinaison de fûts de chêne américain de premier remplissage et de fûts de chêne de sherry de deuxième remplissage, tandis que Guardian Oak a été élevé principalement dans une combinaison de fûts de chêne européen de premier remplissage et de fûts de chêne de sherry de deuxième remplissage. Ces deux whiskies exceptionnels mettent en évidence les différences essentielles entre les types de bois et montrent comment le chêne lui-même et ses origines jouent un rôle important dans la création de différents arômes. 

Pour cette édition de la collection Harmony, des copeaux de chêne - un sous-produit créé lors de la fabrication des fûts de chêne pour The Macallan - ont été réutilisés et utilisés dans le coffret de présentation et sur les étiquettes des bouteilles.

Diane Stuart, productrice de whisky à The Macallan, a déclaré : « Le chêne joue un rôle si important dans la couleur et la saveur de The Macallan qu'il est incroyablement stimulant de le faire revivre dans notre emballage. Vibrant Oak et Guardian Oak ont permis de sélectionner les fûts qui présentent les caractéristiques classiques de nos deux principaux types de bois, les fûts de chêne américain séché au sherry et les fûts de chêne européen séché au sherry, mettant ainsi en évidence les différences entre ces types de bois ».

Les sorties sont étroitement liées à SPIRIT du Cirque du Soleil, une expérience immersive qui a été présentée pour la première fois à The Macallan Estate au début de l'année. Inspirée par l'héritage écossais, elle présente Ayla, la fille d'un fabricant de whisky, et Davonna, une féroce protectrice des Highlands. Ayla cherche à recréer une nuance de rouge unique liée à la mémoire de son père, tandis que Davonna la guide vers un noble destin. Dans sa quête, Ayla plonge dans l'histoire de The Macallan et découvre l'importance vitale de la connexion avec le monde naturel. Le voyage s'achève par une expérience du public autour d'un chêne, dévoilant ainsi la quatrième édition de la collection Harmony.

La collection Harmony de Macallan est une série annuelle à tirage limité qui privilégie la réutilisation de matériaux organiques dans son emballage, créant ainsi de la beauté à partir de matériaux en fin de vie naturelle.

L'emballage extérieur de Vibrant Oak a été conçu avec une couleur or vive et énergique et une belle illustration d'un personnage du spectacle SPIRIT : Ayla - entrelacée de façon complexe avec les branches d'un chêne américain. L'arbre représente le whisky mûrissant dans des fûts de chêne américain assaisonnés au sherry et le dessin incorpore des plumes de paon, soulignant la couleur naturelle de The Macallan.

Sur l’emballage du Guardian Oak, une illustration de Davonna - un autre personnage clé de SPIRIT - figure parmi les branches d'un chêne européen, ce dernier symbolisant le whisky mûrissant dans des fûts de chêne européen assaisonnés au sherry. Les couleurs représentent le caractère de Davonna, imprégné de teintes violettes vibrantes, symbolisant la sagesse et la maturité.

Les deux dessins illustrent l'importance du lien entre le monde naturel et l'expérience humaine, ainsi que la vie et l'émerveillement qui s'épanouissent lorsque l'homme est « en harmonie avec la nature ».

Les trois précédentes éditions de la collection Harmony comprennent une série de collaborations : la première a donné vie au partenariat de longue date avec les frères espagnols Roca, qui associe les saveurs du chocolat et du whisky ; la deuxième est un voyage sensoriel dans le monde merveilleux du café, qui s'appuie sur les compétences et l'expertise de cinq experts ; la troisième est une collaboration avec Stella et Mary McCartney, qui célèbre les terres d'Écosse.

Les produits Vibrant Oak et Guardian Oak pourront être achetés auprès de The Macallan, sous réserve de disponibilité et de localisation.

NOTES AUX ÉDITEURS :

Harmony Vibrant Oak - Vieilli dans une combinaison de fûts de chêne américain de premier remplissage et de fûts de chêne de sherry de nouveau remplis. Embouteillé à 44,2 % d'alcool, ce whisky de caractère offre des arômes de vanille, de citron vert, de chêne doux, de pomme et d'amandes grillées.

Nez : Des gousses de vanille intenses accompagnées de sorbet sucré et de zestes de citron vert laissent place à des poires parfumées nichées dans une délicate génoise à la vanille.

Palais : Panna cotta crémeuse à la vanille, sablés au beurre, noix de coco légèrement grillée avec des amandes cassées, des pommes et du chêne doux.  

Finale : Moyenne, douce avec une persistance de la vanille.

Couleur : feuille d'automne : Feuille d'automne.

Cinq descripteurs clés : Vanille. Citron vert. Chêne doux. Pomme. Amandes grillées.

V.B.A. : 44,2 %.

Harmony Guardian Oak - Murri dans une combinaison de fûts de chêne européen de premier remplissage et de fûts de chêne de sherry de nouveau remplis. Mis en bouteille à 44,2 % d'alcool, ce whisky de caractère offre des arômes de dattes, d'orange, de chêne riche, de raisins secs et d'épices à pâtisserie.

Nez : De riches fruits secs comme les dattes, les figues et les raisins secs se mêlent à l'écorce d'orange, au chocolat noir et à des notes de noix de muscade.

Palais : La douceur du sirop de gingembre collant et une explosion d'orange mènent à des dattes glacées opulentes, des cerises et des raisins secs dodus, accompagnés d'un chêne riche et d'épices douces.

Finale : Longue et riche avec du chêne et de l'anis étoilé.

Couleur : Gland mûr.

Cinq descripteurs clés : Dattes.  Orange.  Chêne riche.  Raisins secs.  Épices à pâtisserie.

Pour plus d’information, veuillez consulter :

Visitez la salle de presse de The Macallan : https://www.themacallan.com/en/newsroom

À propos de The Macallan

The Macallan est mondialement réputé pour ses extraordinaires whiskies de type « single malt ». Deux siècles se sont écoulés depuis qu'Alexander Reid, fondateur de The Macallan, a distillé le premier lot de whisky dans ses alambics étonnamment petits du Speyside, en Écosse, en 1824, marquant ainsi le début de l'extraordinaire héritage du whisky écossais «single malt».

L'engagement envers la qualité et le savoir-faire est au cœur de l'identité de la marque The Macallan. Chaque whisky se distingue par une qualité exceptionnelle et un caractère distinctif, résultat de l'utilisation de fûts de chêne d’exception imprégnés de vin de xérès, et d'un engagement indéfectible envers la couleur naturelle et soutenu par une rigueur inégalée en matière de qualité.  Conçue par des architectes de renommée internationale, la distillerie The Macallan est nichée au cœur d’un magnifique domaine de 485 acres, s'inspirant des majestueuses collines écossaises qui l'entourent depuis des siècles.

Les 200 dernières années ne sont que le prélude à ce qui est encore à venir. Un voyage dans le temps. Voici The Macallan, jeune malgré ses 200 ans. Élaboré sans compromis. Savourez The Macallan de façon responsable. Pour plus d'informations, visitez le site www.themacallan.com et devenez membre de The Macallan Society pour découvrir toutes les histoires qui se cachent derrière nos whiskies.

À propos du Groupe Cirque du Soleil

Le Groupe Cirque du Soleil est un chef de file mondial de l’industrie du divertissement live. Forte de quatre décennies passées à repousser les limites de l'imagination, l'entreprise de divertissement artistique apporte son approche créative au service d’une grande variété de formes artistiques telles que les spectacles live, les productions multimédias, le contenu de longue durée, la musique, les expériences immersives et les événements spéciaux. Le Groupe Cirque du Soleil célèbre 40 ans à défier la réalité, définir le divertissement et illuminer le monde grâce à l'art et à la créativité. Depuis sa création en 1984, plus de 400 millions de personnes ont été inspirées sur 6 continents et dans 86 pays. L'entreprise canadienne emploie aujourd'hui plus de 4 000 personnes, dont 1 200 artistes de plus de 80 nationalités différentes. Pour plus d'informations sur le Groupe Cirque du Soleil, veuillez consulter le cirquedusoleil.com.

Contact médiatique

Groupe Cirque du Soleil

Amelie Robert
Amelie.robert@cirquedusoleil.com